先清理缓存和网站数据，再检查隐私设置、允许自动播放、重置网络设置。具体操作：清除Safari历史记录与数据，关闭阻止跨网站跟踪和隐藏IP地址功能，设置自动播权限，确保JavaScript开启，必要时还原网络设置或切换网络模式，可解决视频卡顿问题。
遇到Safari看视频卡顿，别急着换浏览器。这通常跟缓存堆积、网络设置或权限有关，按下面这些方法一步步排查，基本都能解决。
清理缓存和网站数据长时间使用Safari会积累大量临时文件，这些数据可能干扰视频的流畅加载。
打开iPhone或iPad的“设置”应用向下滚动并点击“Safari 浏览器”
选择“清除历史记录与网站数据”
确认操作后等待完成，再重新打开Safari尝试播放视频这个操作能快速释放空间并排除因缓存损坏导致的卡顿问题。
检查并调整隐私与安全设置某些保护功能虽然安全，但会影响视频内容的加载速度。
进入“设置” > “Safari 浏览器” > “隐私与安全性”
暂时关闭“阻止跨网站跟踪”，看看视频是否还卡如果开启了“隐藏IP地址”功能，也建议关闭测试一下返回Safari，刷新页面观察播放情况这些功能有时会导致DNS解析延迟，关掉后网页和视频加载往往会变快。
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下载管理自动播放和网站权限视频播不了或者反复缓冲，可能是被阻止了自动播放。
在“设置”中找到“Safari 浏览器”
点击“网站”选项，找到“自动播放”
将默认设置改为“允许所有媒体自动播放”
也可以单独为优酷、腾讯视频等站点设置允许权限确保JavaScript是开启状态，很多视频播放器依赖它运行。
重置网络设置或切换连接方式如果前面都没用，问题可能出在网络配置上。
进入“设置” > “通用” > “传输或还原 iPhone” > “还原”
选择“还原网络设置”（注意：这会清除所有Wi-Fi密码）
重启设备后重新连网测试也可以试试从Wi-Fi切换到蜂窝数据，或者反过来，判断是不是当前网络本身不稳定。
基本上就这些常用方法。先清缓存、调权限，再看网络，大部分卡顿都能搞定。